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Menu 2025 - El 9 Farcell
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Menufoto's (1)
Alle foto's van gerechten (54)
Per picar
- Nuestras bravas
- € 7
- Calamares a la andaluza con mayonesa de su tinta
- € 12
- Surtido de croquetas
- € 8
- Tostada de pasta fresca de olivada con hummus de judía de santa pau i esqueixada de bacalao
- € 12
- Berenjena a la brasa con tomate seco, queso de cabra y salsa satay
- € 12
- Timbal de patata, huevo, jamón y aceite de trufa
- € 10,5
- Pulpo a la brasa de “pulperia” con parmentier
- € 20
- Mejillones a la brasa con “saleta bilbaína”
- € 12
- Caracoles “a la llauna”
- € 14
- Steak tartare
- € 14
- Pan bao con carne a baja temperatura (2u)
- € 14
- Carpaccio de gambas con setas y manzana confitada
- € 12
- Camembert con romero y miel al horno
- € 12
- Surtido de quesos
- € 18
- Ensalada de brotes, burrata, tomate seco y pesto
- € 12
- Coca tostada de sobrasada, queso de maón y jamón
- € 11,5
- Coca con tomate
- € 3,8
Los clásicos del farcell
- Salmón con teriyaki
- € 14,5
- Bacalao con romesco
- € 15,5
- Rodaballo a la brasa
- € 18
- Cordero a baja temperatura
- € 18,5
- Costillar de ternera a baja temperatura
- € 17
- Abanico
- € 11,5
- Txuletón (1kg)
- € 35
- Txuleton de wagyu (1kg)
- € 70
- Pies de cerdo
- € 12
Postres
- Cheesecake
- € 5,5
- Sorbete de mandarina
- € 5
- Pan con chocolate, aceite picante y sal
- € 5,5
- Bizcocho con helado de vainilla y chocolate caliente
- € 5
- Trufas
- € 5,5
- Coulant
- € 6,5
- Apple crispy
- € 6
- Tostadita de santa teresa
- € 7,5
- “Xuxo” de crema a la brasa
- € 6
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