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Menu 2025 - Salsapariglia
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Chef
Marco
Type cuisine
Italiaans
Alle foto's van gerechten (16)
Voorgerecht
- Polpette di Alici fresche
- € 12
- delicate polpette di pesce fresco fritte e servite al cortoccio
- alici in panko
- € 15
- alici fresche ripiene di provolone dolce e basilico appanate in panko giapponese e fritte
- marinara di bufala
- € 10
- mozzarella fresca dal caseificio più famoso della Campania Barlotti DOP cucinata in padella con salsa di pomodori cigliegina e basilico
Hoofdgerecht
- Spaghetti alla Carbonara
- € 11
- spaghetti con alici fresche, capperi e mollica
- € 14
- linguine con i gamberi, le zucchine e il burro di bufala
- € 13
- pasta, patate provola e basilico
- € 10
- la gricia
- € 11
- Spaghetti con le cozze in rosso e in bianco
- € 14
- Spaghetti con le vongole veraci
- € 14
- orata al gratin
- € 16
- Arista di maiale al latte
- € 14
- Pollo fritto kentucky recipe
- € 12
- Scaloppine al vino di Glera o al Limone
- € 9
- Alici fritte
- € 12
- filetto al pepe
- € 18
- Alici alla piattella
- € 12
- spigola all'acqua pazza
- € 16
- Tagliata di manzo (scamone francese)
- € 18
- impepata di cozze
- € 15
- Casarecce Zucca e Salsiccia
- € 9
- Pasta e ceci
- € 9
- Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino, atterrati
- € 6
- mezzemanica con pomodorini, ricotta e melanzane
- € 11
- polpettone farcito
- € 14
- ciambotta
- € 6
Nagerecht
- Pasticciotto crema e amarena e al cioccolato
- € 6
- Tiramisú classico
- € 6
- Pastiera napoletana
- € 6
- Profitteroles al cioccolato
- € 6
- Crostata di frutti di bosco freschi e crema chantilly
- € 6
- Ricotta e pere
- € 6
- Torta cioccolato e pere
- € 6
- Tiramisù alle fragole fresche
- € 6
Dranken
- Koffie
- € 1,2
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